El vino ha sido una bebida fundamental en la historia de la humanidad, desempeñando un papel crucial en diversas culturas, religiones y economías a lo largo de los siglos. Desde sus orígenes en la antigüedad, donde era parte integral de la vida cotidiana y los rituales religiosos, hasta su esplendor en la antigua Roma y Grecia, el vino ha estado asociado con la prosperidad y la celebración.El vino no solo es una bebida, sino también un símbolo cultural y artístico, presente en obras de arte, literatura y otras manifestaciones culturales. En muchas sociedades, el vino es un elemento central en celebraciones y reuniones sociales, reflejando su incorporación y relevancia en la cultura contemporánea.
Robo en Ratatouille
El restaurante parisino La Tour D’Argent es uno de los restaurantes más famosos de Francia, no sólo con un menú con estrellas Michelin que cuenta con su famosa especialidad de pato prensado, una vista espectacular de Notre Dame, sino también con una bodega que actualmente cuenta con unas 300.000 botellas.
También tiene el honor de haber servido de inspiración para el restaurante de Gusteau en la mejor película de Disney Pixar, Ratatouille.Se llamó a la policía y se les dijo que 83 botellas de vino raro estaban desaparecidas: cosechas con un valor de más de 1,5 millones de euros.
El robo se habría producido entre enero de 2020 y enero de 2024.
No hubo señales de un robo, según el medio de comunicación francés Le Parisien. Entonces, un atraco muy discreto…
La lista de botellas de vino que faltan incluye botellas del Domaine de la Romanée-Conti, famoso por producir algunos de los mejores (y más caros) vinos del mundo.
Series y Peliculas que no puedes perderte si eres un WineLover
- Gran Reserva 2010
- The Wine Van 2020
- El Sumiller 2020
- Entre Copas 2004
- Bottle Shock 2008
- Noche de vino tinto 1967
- El silencio de los corderos
- Sangre y vino 1996
- Un paseo por las nubes 1995
Historias de vinos
En 1661, Don Perignon (monje no vidente quien fue abad de la abía de Hautvillers), ordenó cavar una creta debajo del monasterio con el objetivo de guardar diferentes partidas de vino. Entre esas partidas se encontraba una cantidad de botellas de vino blanco que al parecer no habían terminado su fermentación. Después de un tiempo las botellas comenzaron a explotar debido a una segunda fermentación que se había producido de manera espontánea. Al revisar y probar, el monje que tenía por demás desarrollados los sentidos del gusto y el olfato, descubrió que se había logrado un producto diferente y con caracteríasticas que se podían potenciar para llegar a un nuevo estilo de vida.
A ciencia cierta no se sabe si esto es real. Y aunque la leyenda atribuye a Dom Pérignon el descubrimiento del llamado Método Champenoise, es posible que él haya mejorado una técnica que se venía aplicando anteriormente. Pero es indudable que su aporte para convertir al champagne en un vino de lujo, logró un antes y un después en la historia de la enología.